Synonyme für kochen

kochen: Speisen durch Hitzeeinwirkung zubereiten, meist in Wasser oder Brühe.

zubereiten	allgemeiner Begriff für die Herstellung von Speisen	Ich bereite heute ein leckeres Abendessen zu.
garen	sanft durch Hitze garen, oft im Ofen oder gedünstet	Das Fleisch muss noch eine Stunde im Ofen garen.
dünsten	in wenig Flüssigkeit bei geringer Hitze garen	Wir dünsten das Gemüse, bis es bissfest ist.
braten	in Fett oder im eigenen Saft bräunen und garen	Er brät die Kartoffeln in der Pfanne.
schmoren	lange bei niedriger Temperatur in wenig Flüssigkeit garen	Der Braten wird heute langsam geschmort.
backen	im Ofen durch trockene Hitze garen (oft für Brot, Kuchen)	Sie backt einen Kuchen zum Geburtstag.
köcheln	bei schwacher Hitze langsam kochen lassen	Lass die Suppe noch etwas köcheln.